• 

  ホルモン 豚ホルモン

  280円

  《シロ…豚の大腸》 マイルドな甘みとザクザクした歯ごたえが特徴。豚ホルモンの人気部位です！

• 

  ホルモン 豚ミノ

  280円

  《ガツ…豚の胃》 上質なものほど適度な弾力があり、歯ごたえが良く、さっぱりした味わい。豚ホルモンには欠かせない存在。

• 

  ホルモン 豚カシラ

  280円

  《カシラ…豚のこめかみ・頬》 脂が少なくさっぱりした味わい。しっかりした弾力がある。カルシウムやコラーゲン豊富で女性に人気の部位です。

• 

  ホルモン 炎のマルチャン

  380円

  《丸腸…牛の小腸》 牛の小腸にあたる部位。甘みのある脂がたっぷり含まれているので、脂の旨みを存分に堪能できます。

• 

  ホルモン シマチョウ

  380円

  《テッチャン…牛の大腸》 食感は、とても噛み応えがあり、脂の甘みが濃厚ですが、赤身の脂より、さっぱりしているので食べやすい部位です。

• 

  ホルモン 赤セン

  380円

  《ギアラ…牛の第四の胃》 コリコリした食感、さっぱりした味わいで、噛む毎に甘みやコクが滲み出てきます。

• 

  ホルモン 牛レバー

  380円

  《レバー…牛の肝臓》 新鮮なものほどサクッとした歯触りが楽しめ、甘みとコクがある味わい。ビタミンＡ・鉄分が豊富で栄養価の高い部位です。

• 

  ホルモン 焼きセンマイ

  380円

  牛の第三の胃にあたる部位。 シャキシャキした噛み応えで、 あっさりした味わいが特徴！ 鉄分や亜鉛も豊富な部位です。

• 

  ホルモン ウルテ

  380円

  牛の気管の軟骨にあたる部位。 他のナンコツとは、ひと味違う 歯ごたえで、じっくり焼けば、 より食感が楽しめます！

• 

  ホルモン ネギ塩ハツ

  380円

  牛の心臓。歯切れよく、サクサク噛み切れる柔らかさが特徴。くさみや脂のしつこさもなく、食べやすい部位です。

• 

  ホルモン コリコリ

  380円

  牛の大動脈にあたる部位。 名前の通り、コリコリした食感が 特徴！あっさりした味わいだが、 ほのかに感じる脂も楽しめる部位です。

• 

  ホルモン ハチノス

  380円

  牛の第二の胃にあたる部位。 弾力ある噛み心地と 噛めば、じんわりにじみ出てくる 獨特の風味がクセになる！

• 

  ホルモン 牛ホホ肉

  580円

  牛の頬の部位。噛めば噛むほど味が出てきます。濃厚な旨みと脂には独特のコクがあります。

• 

  ホルモン 上ミノ

  580円

  《ミノ…牛の第一の胃》 肉厚で歯ごたえがあり、ほのかな甘みと香りを感じる上品な味わい。食べやすいホルモン部位のひとつ。

• 

  豚肉 豚カルビ

  380円

  豚のバラ肉（カルビ）は、赤身と脂身のバランスが良く、濃厚且つ、しつこくない味わいが楽しめます！

• 

  豚肉 トントロ

  380円

  豚の首肉の一部。脂が多いですが、意外とさっぱりしていて、重さはありません。口の中でとろけるような食感が楽しめます。

• 

  豚肉 サムギョプサル

  580円

  韓国焼肉の定番！脂の甘み溢れる豚バラをキムチ・サンチュと共にお召し上がりください。

• 

  鶏肉 セセリ

  380円

  鶏の首回りにあたる部位で、鶏肉の希少部位のひとつです。身が引き締まった歯ごたえのある食感と、こってりした脂や肉汁を味わえるのが魅力です！

• 

  鶏肉 鶏ナンコツ

  380円

  コリコリした食感がクセになる部位。あっさりした淡泊な味わいで、いくつでも食べられる一品です。

• 

  鶏肉 鶏もも

  380円

  脂肪の多い赤身肉で、コクがある味わい、歯ごたえの良い肉質が特徴。言わずと知れた鶏肉の定番部位です！