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Offal,Chicken,Pork
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- Offal 부아
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포함418円
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- Offal 특 호르몬
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포함528円
- 식감은 씹는 맛이 있고 지방의 단맛이 농후합니다. 그렇지만 살코기의 지방보다 담백하여 먹기 좋은 부위입니다.
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- Offal 토로곱창
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포함418円
- 소의 소장에 해당하는 부위. 단맛이 있는 지방이 가득하기 때문에 지방의 단맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
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- Offal 빨간 호르몬
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포함418円
- 쫄깃한 식감, 깔끔한 맛으로 씹을 때마다 단맛과 깊은 맛이 배어납니다.
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- Offal 간
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포함528円
- 신선할수록 바삭한 식감을 즐길 수 있으며 단맛과 깊이가 있는 맛. 비타민 A, 철분이 풍부하고 영양가 높은 부위입니다.
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- Offal 특 양곱창
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포함638円
- 두툼하고 씹는 맛이 있으며 은은한 단맛과 향을 느낄 수 있는 품위 있는 맛. 먹기 좋은 내장 부위의 하나.
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- Offal 동맥(고리코리)
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포함418円
- 소의 대동맥에 해당하는 부위입니다. 이름처럼, 고리코리(오도독)한 식감이특징입니다! 담백한 맛이지만 은은하게 느껴지는 기름의 고소한 맛도 즐기실 수 있는 부위입니다.
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- Offal 천엽 구이
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포함418円
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- Offal 목 연골살
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포함528円
- 소의 목 연골살에 해당하는 부위입니다. 다른 연골살과는 또 다른 씹는 맛을 선사하며, 오래 구우면 식감을 더욱 즐기실 수 있답니다!
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- Offal 볼때기살
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포함528円
- 소 볼살 부위. 씹으면 씹을수록 맛이 흘러나옵니다. 농후한 감칠맛과 지방에는 독특한 깊이가 있습니다.
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- Offal 믹스 호르몬
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포함858円
- 오늘의 엄선 호르몬
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- Pork 돼지갈비
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포함418円
- 살코기와 지방의 밸런스가 좋고 깊이 있으며 담백한 맛을 즐길 수 있는 돼지고기의 주요 부위!
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- Pork 항정살
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포함418円
- 돼지 목살의 일부. 지방이 많지만 의외로 담백하여 무겁지 않습니다. 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
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- Pork 삼겹살
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포함748円
- 돼지의 위장. 질이 좋을수록 적당한 탄력이 있고 씹는 맛이 좋으며 담백한 맛입니다. 돼지 내장에서는 빼놓을 수 없는 존재.
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- Chicken 닭 다리살
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포함418円
- 지방이 많은 살코기로 감칠 맛, 씹는 맛이 좋은 육질이 특징입니다. 말하지 않아도 아는 닭고기하면 떠오르는 부위입니다!
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- Chicken 목살
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포함418円
- 닭 목둘레에 해당하는 부위로 닭고기의 희소부위 중 하나입니다. 고기의 단단한 씹는 맛이 있는 식감과 진한 지방과 육즙을 맛볼 수 있는 점이 특징입니다!