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  牛タン コリコリネギタン先

  480円

  コリコリ食感と濃厚な旨みがやみつきに！ネギの風味が美味しさを一層際立てお酒がすすむ一品です。

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  牛タン ネギカルビタン先

  680円

  歯ごたえの良いタン下を薄切りにしました。 程よい脂と濃厚な味わいをネギと一緒にお楽しみ下さい。

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  牛タン タン塩

  880円

  柔らかいタン元とタン先の間に位置するタン中から取れる上質なタンになります。 ビタミン・鉄分・タウリンを多く含む部位です。

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  牛タン 上タン塩

  1,080円

  タンの中でも上級の部位を薄切りにしました。片面焼きがオススメ！ 肉汁の味わい深いコクをお楽しみ下さい。

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  和牛カルビ 和牛カルビ

  880円

  焼肉の定番部位！あばら骨周辺の部位。「バラ」とも言います。ややしっかりとした食感で、脂が多く甘みが強いのが特徴です。

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  和牛ロース ロース

  880円

  霜降りになりやすく、脂の甘みが濃厚な部位です。ツヤツヤした美しさがあり、目と舌の両方で楽しめる一品です。

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  ハラミ ハラミ

  880円

  ヘルシーで低カロリー、肉質も柔らかい横隔膜の筋肉の部位。分類はホルモン系だが赤身肉に近い食感。柔らかく脂肪も豊富で濃い味があります。

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  和牛カルビ 上カルビ

  1,080円

  あばら骨周辺の部位になり、サシが入りやすく味は濃厚。脂の甘みと香りが楽しめます。カルビ好きも納得の一品！

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  ハラミ 上ハラミ

  1,180円

  肉質は柔らかく、厚みがあり、サシも入り、肉の旨みがとても強い部位です。絶妙な甘みとコクが楽しめる一品。

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  和牛カルビ ドラゴンカルビ

  1,180円

  ボリューム抜群のロングカルビ！ひとりでガッツリ食べても良し！シェアしても良し☆豪快に焼いてお召し上がりください。

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  和牛ロース ブリスケ

  1,480円

  肩バラ肉のうち、左右両前脚の付け根の間にあたる部位。赤身肉の滋味深い味が濃厚で噛めば噛むほど旨みが出ます。

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  和牛カルビ カイノミ

  1,480円

  バラ肉でありながら、ヒレの赤身の旨みや柔らかさを兼ね備えた魅力的な部位。食感は非常に柔らかく、数回噛むと上品でジューシーな味わいが広がります。

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  希少部位 ミスジ焼きしゃぶ

  1,480円

  黒毛和牛A5ランク№12を使用。最上級のミスジの焼きしゃぶを龍の卵とオリジナルのタレに絡ませて堪能して下さい。

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  希少部位 厚切りハラミ

  1,680円

  ヘルシーで、肉の旨みが強いのが特徴。肉汁がとてもジューシーな部位。厚切りにする事で旨みが更に強くなります。

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  牛タン 厚切り上タン塩

  1,680円

  芯タンと呼ばれるタンの部位の中で最も柔らかく、最上級の部位。肉汁と柔らかさ、風味を存分に感じる一品です。

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  牛タン マンゴータン

  2,280円

  厚切りタンをマンゴーカットで仕上げました。肉汁あふれる逸品をご堪能ください。

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  和牛カルビ ジャンボ骨付きカルビ

  2,280円

  ボリューム満点！ジャンボサイズの骨付きカルビが登場！２~３人でお召し上がりください。

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  盛り合せ(セット) カルビ（ハーフ）＆ハラミ（ハーフ）

  880円

  ※おひとり様限定メニュー

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  盛り合せ(セット) カルビ（ハーフ）＆ロース（ハーフ）

  880円

  ※おひとり様限定メニュー

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  盛り合せ(セット) ハラミ（ハーフ）＆ロース（ハーフ）

  880円

  ※おひとり様限定メニュー

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  薬味 レモン

  2カット

  50円

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  薬味 生すりにんにく

  0円

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  薬味 わさび

  0円

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  薬味 レフォール（西洋わさび）

  0円

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  薬味 ポン酢

  0円