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  Kobe Beef 고베규 갈비

  1,780円

  야키니쿠(불고기)하면 이 부위! 갈비뼈 주변 부위. ‘바라(갈빗살)’라고도 합니다. 조금 탄탄한 식감으로지방이 많고 단맛이 강한 것이 특징입니다.

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  Kobe Beef 고베규 등갈비

  1,880円

  갈비뼈와 갈비뼈 사이에 있는 갈빗살. 지방이 듬뿍 들어 있으며 진한 맛이 최고입니다. 고기의 감칠맛도 풍부하고 야키니쿠(불고기)다운 느낌이 만점인 부위입니다.

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  Kobe Beef 고베규 특갈비

  2,080円

  갈비뼈 주변 부위로 마블링이 잘 생겨 맛이 농후합니다. 지방의 단맛과 향을 즐길 수 있습니다. 갈비를 좋아하는 분도 납득할만한 일품!

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  Kobe Beef 고베규 소 가슴

  2,180円

  갈빗살 중 좌우 양 앞다리에 붙은 고기에 해당하는 부위. 살코기의 풍미가 깊고 씹으면 씹을수록 감칠맛이 나옵니다.

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  Kobe Beef 고베규 갈비

  2,180円

  갈빗살이면서 필레(등심)의 감칠맛과 부드러움을 겸비한 매력적인 부위. 식감은 매우 부드러우며 여러 번 씹으면 고급스럽고 촉촉한 맛이 퍼집니다.

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  Kobe Beef 고베규 특상갈비

  2,480円

  갈빗살 가운데 매우 희소하고 가장 맛있다는 부위입니다. 녹는 듯한 식감으로 지방의 농후한 단맛과 살코기의 감칠맛을 듬뿍 즐길 수 있습니다.

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  Kobe Beef 5 품/2조각

  4,980円

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  Kobe Beef 5 품/2조각

  6,980円