焼肉どうらく

お知らせINFOMATION

2018.12.15新商品
対象店舗:心斎橋店 / 十三店 / 宗右衛門店
幻の名酒、虎マッコリ
画像:幻の名酒、虎マッコリ

虎マッコリは高麗の時代から伝わる製法を頑なに守り、一切添加物を使わず純粋に米だけを原料とし、加熱殺菌せずに生のまま搾ったマッコリ酒です。

多くの韓国産マッコリは糖類を添加するなどして甘い味わいがしますが、虎マッコリが原料は米と水の他には一切無添加の為、飲み口すっきり辛口、ゴクゴクイケる口当たりになります。

また、酒税法上の種類も一般のマッコリはリキュールなどに分類されますが、虎マッコリは清酒に分類され、さらに手造りの少量生産品となります。